-11 °C Stjørdal, NO
13/12/2018

Elever på jobb i Gran Canaria

|| 6 av elevene ved kokk og servitørfag skal ha 14 dagers arbeidserfaring på Gran Canaria. Her fra utstillingen ”re-clock” hvor de stod for serveringen.||

Også i år skal elevene ved kokk og servitørfag til Gran Canaria. I 14 dager fra 20. mars skal 6 av elevene ved kokk og servitørlinjen jobbe på hotell Alta Mar i Puerto Rico. Der skal de jobbe sammen med de faste ansatte både i restaurant og på kjøkkenet.

Alta Mar er et stort hotell men mange skandinaviske gjester. På kjøkkenet jobber det stort sett bare spanjoler og de snakker dårlig engelsk. Dermed vil kokkene få prøver seg på spansk og spanskkurset som de går på nå vil nok komme godt med.

SIU- kordinatoret i Fylket har gjennom Leonardo da Vinci-samarbeidet gitt skolen en mulighet til å sende elever til bl.a. Gran Canaria.

I fjor laget elevene en Norsk aften til gjestene på hotellet. Dette tok de på sparket med et vellykket resultat. I år er de bedre forberedt og i år skal de servere det ”norskeste” av det norske: Kjøttkaker i brun saus med tilbehør. Selvsagt med hjemmelaget rørt tyttebærsyltetøy.

Les forrige sak:
||
Kvinner som jobber for kvinner

Navnet Soroptimister kommer av det latinske ordet ”soror” som betyr ”søster” […]

Close