2 °C Stjørdal, NO
13/11/2019

Gull for landets beste kjøttkaker

Meråker-kjøttkakene helt til topps i prestisjefylt kåring

Daglig leder Katrin Pedersen i Meråker Kjøtt med gullmedaljen de fikk for kjøttkakene og bronsemedaljen de fikk for karbonadekakene. (Foto: Privat)

Meråker-kjøttkaker har vært en hedersbetegnelse i mange år. I dag ble kjøttkakene fra Meråker Kjøtt kåret til landets beste kjøttkaker, og daglig leder Katrin Pedersen kan smykke seg med en gullmedalje fra NM i kjøttprodukter. I tillegg har bedriften også fått en bronsemedalje for sine karbonadekaker.

– Om det blir NM-tittel avgjøres senere i kveld, sier Morten Eidem. Gullvinnerne fra de ulike kategoriene er med i konkurransen om NM-gullet. Eidem er på plass under prisutdelingen i Oslo, sammen med Katrin Pedersen og bedriftens «grand old man», Per Johan Pedersen.

NM i kjøttprodukter arrangeres av Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund. Dette er en prestisjefylt konkurranse hvor fagfolk vurderer hvert enkelt produkt etter kriterier som råvare, utseende, lukt, smak og konsistens.

Les forrige sak:
Nå kan du bytte bort uteklærne dine

Hotell arrangerer byttedag

Close