Menu

Inviterer til smakekveld

Fredag arrangerer «Hos Oss» en egen matkveld med ølsmaking, forteller Ted Mathisen.

- Vi har vært så heldige å få besøk fra Røros Bryggeri og mineralvannfabrikk som bygger på solide tradisjoner helt tilbake til 1900. Etter inntreden fra E.C. Dahls ble det et opphold fram til ny start i 2009 da selskapet igjen så dagens lys. Tradisjonene ser vi på navnene til ølmerkene som presenteres. Dette er navn som blant annet forteller om gruvetradisjonene. I dag blir det laget ekte håndverksøl med nye oppskrifter basert på flere hundre år gamle øltradisjoner fra Røros-traktene. Vi får besøk av Per Grindstad som vil fortelle om bryggeriet og utviklingen av hver enkelt ølsort, forteller Ted Mathisen hos «Hos Oss».

- Hvilken mat blir servert?

- Vi serverer «buffalo-wings» med stekte potetbåter og velsmakende sauser, forteller Mathisen som minner om påmelding.

 

Kommentarer

Tilbake til toppen

Send oss mail

Generelt post@s-n.no

Følg oss